Recept za šarene mafine bez brašna: Lagan i ukusan prolećni doručak koji daje energiju

 

Sastojci:

• 5 belanaca
• 2 žumanceta
• 100 g ovsenih pahuljica
• manja tikvica (oko 200 g)
• pola kesice praška za pecivo
• 50 g sira
• 100 g domaće slanine

Priprema:

Belanca sipajte u činiju, pa im dodajte ovsene pahuljice i ostavite da odstoje desetak minuta, dok pahuljice ne nabubre.

Potom dodajte žumanca, oljuštenu i izrendanu tikvicu, prašak za pecivo, malo izmrvljenog sira i slaninicu iseckanu na kockice.

Sve dobro promešajte, pa sipajte u kalupe za mafine i pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dvadesetak minuta.

Prijatno